page_banner

أخبار

ماكينة تعبئة الفواكه والخضروات RODBOL "يمكنها إطالة مدة الصلاحية 3-5 مرات" - تنفس دقيق ونضارة أطول

اتبع تقنية RODBOL "حفظ الفواكه والخضروات + التنفس الدقيق" التي يتم تطبيقها على آلة تعبئة غاز الفواكه والخضروات من الجيل الخامس. ومن خلال تقنية "التنفس الدقيق"، يمكن تغيير بيئة الغاز داخل العبوة وتنظيمها ذاتيًا. يتم تقليل معدل التنفس والاستهلاك الهوائي والتنفس اللاهوائي بشكل كبير، مما يؤدي إلى إطالة العمر الافتراضي للفواكه والخضروات في بيئة مبردة. ومن خلال إبطاء معدل تنفس المكونات الغذائية، يتم وضعها في وضع "السكون" مع الاحتفاظ بقيمتها الغذائية لفترة أطول. منذ دخولها السوق في عام 2017، حافظت شركة RODBOL "حفظ الفواكه والخضروات + التنفس الدقيق" على نمو مستمر في قطاع السوق الراقية، بحصة سوقية تزيد عن 40%. هذا منتج لاقى استحسانًا وثبت نجاحه في السوق.

فاكهة رودبول و (1)
فاكهة رودبول و (2)

يتم إنشاء منتج جيد لتلبية احتياجات المستخدمين.

وفقًا للتقارير، فإن المنتج الأساسي لـ "حفظ الفواكه والخضروات + التنفس الدقيق" - عبوات غاز الفواكه والخضروات من الجيل الخامس هو نتيجة منصة الابتكار المفتوحة لـ RODBOL التي تلتزم بمفهوم "التصميم الذي يركز على المستخدم".

ومن خلال التقسيم الفني والتماس الحلول العالمية، أنتجت المنصة نتائج ثورية في مختلف المجالات. من خلال أبحاث السوق المكثفة، وجدت RODBOL أن حوالي 80% من المستخدمين غير راضين عن الطرق الحالية لحفظ الفواكه والخضروات طازجة. بسبب العمر الافتراضي القصير للتخزين البارد المعبأ التقليدي، فإن التخزين لمدة يومين فقط سوف يسبب سلسلة من المشاكل مثل فقدان الماء، وفقدان القيمة الغذائية، وتغير الطعم، وفقدان الوزن، والخسارة العالية، وانخفاض الجودة، وعدم كفاية التحكم في الصرف الصحي. يحتاج عدد لا بأس به من المستخدمين إلى حفظ الفواكه والخضروات لأكثر من أسبوع، وهو ما لا يمكن تلبيته بشكل واضح عن طريق طرق حفظ الفواكه والخضروات الطازجة التقليدية. بالإضافة إلى ذلك، فإن المكونات الراقية مثل التوت والفراولة والكرز والتوت والماتسوتاكي والهليون والملفوف الأرجواني التي اشتراها المستخدمون لا يمكن بيعها بسرعة وتفقد نضارتها بسرعة. من الواضح أن المستخدمين يريدون حلولاً أفضل لتكنولوجيا الحفظ.

فاكهة رودبول و (3)
فاكهة رودبول و (4)

العلامة التجارية الجيدة تولد منتجًا جيدًا. من أجل تلبية احتياجات المستخدمين، حدد تحليل RODBOL المبتكر أنه يمكن تحقيق النضارة من خلال التحكم في نسبة الغاز. لم تتبن الصناعة الفكرة في البداية.

قام RODBOL بتحليل تكنولوجيا حفظ الفاكهة والخضروات من منظور المبادئ العلمية، ووجد ما لا يقل عن 10 طرق لتحقيق تعديل نسبة الغاز. ومع ذلك، ونظرًا لطبيعة منتجات الفاكهة والخضروات وقيود التكلفة، لا يمكن تطبيق ما لا يقل عن 70% من التقنيات على حفظ الفاكهة والخضروات. بعد المناقشات والمشاورات مع الموارد والخبراء في مختلف الصناعات، أغلقت RODBOL الاتجاه الفني.

مع الأخذ في الاعتبار احتياجات الفواكه والخضروات من حيث التغذية واللون والطعم ومدة الصلاحية، جمعت RODBOL أكثر من 50 حلاً في عملية الترويج لحلول تعبئة الغاز للجمهور. وبعد أكثر من شهرين من الفحص ومقارنة الموارد والخطط، تم أخيرًا تحديد الخطة الأفضل. تم بعد ذلك تطبيقها على آلة تعبئة الغاز من الجيل الخامس من RODBOL للفواكه والخضروات، مما جلب تقنية حفظ الأطعمة الطازجة "التنفس الدقيق" إلى المستخدمين العالميين وإطالة العمر الافتراضي للفواكه والخضروات بشكل كبير.

فاكهة رودبول و (6)
فاكهة رودبول و (5)
فاكهة رودبول و (7)

في الوقت الحاضر، حصلت RODBOL على 112 حق ملكية فكرية، بما في ذلك 66 شهادة علامة تجارية، و35 شهادة براءة اختراع، و6 حقوق نشر و7 مؤهلات.

في المستقبل، ستواصل RODBOL التركيز على تكنولوجيا المنتجات وتنمية سوق حفظ الأغذية بعمق.


وقت النشر: 05 سبتمبر 2023
هاتف
بريد إلكتروني