الغرض من عبوة الغلاف الجوي المعدلة هو استبدال الهواء الأصلي بمزيج من الغاز يساعد على الحفاظ عليه جديدًا. نظرًا لأن كل من الفيلم والصندوق قابلان للتنفس ، فمن الضروري اختيار مادة ذات خصائص عالية الحاجز.
يمكن لمطابقة مواد الفيلم والمربع أن تضمن مزيد من الختم للحرارة ، لذلك يجب اختيارها معًا.
في عبوة الغاز من اللحوم الطازجة المبردة ، من الضروري اختيار صندوق PP عالي الحمير. ومع ذلك ، نظرًا لتكثيف بخار الماء في اللحوم ، قد يكون ضبابًا ويؤثر على المظهر ، لذلك يجب اختيار فيلم عالي الحاجز مع أداء مضاد للطفر لتغطية اللحوم.
بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لأن CO2 يذوب في الماء ، فإنه سيؤدي إلى انهيار فيلم الغلاف ويشوه ، مما يؤثر على المظهر.
لذلك ، فإن مربع PP PP المغلفة مع فيلم مضاد لـ FOG هو الخيار الأول.
العيوب: لا يمكن طباعة اللون.
بشكل عام ، عند اختيار اللحوم المجمدة لأفلام وصناديق تغليف الغلاف الجوي المحسنة ، فإن ما يلي بعض الاقتراحات:
مادة الفيلم الرقيقة: حدد مادة رقيقة من الأفلام ذات الأداء العالي للحاجز للتأكد من أن العبوة يمكن أن تمنع اختراق الغاز بشكل فعال. تشمل المواد الشائعة البولي إيثيلين (PE) ، البولي بروبيلين (PP) ، والبوليستر (PET). يمكن اختيار المواد المناسبة بناءً على احتياجات محددة.
أداء مكافحة الضباب: نظرًا لتكثيف بخار الماء في اللحوم ، يمكن أن يسبب الضباب ويؤثر على ظهور العبوة. لذلك ، اختر فيلمًا ذو أداء مضاد للضباب لتغطية اللحم لضمان الرؤية.
مادة الصندوق: اختر مواد ذات أداء عالي الحاجز للصندوق لحماية اللحوم من تغلغل الغاز الخارجي. عادة ما تكون صناديق البولي بروبيلين (PP) خيارًا جيدًا لأنها تتمتع بخصائص عالية الحاجز.
أداء الترابط: تأكد من أن مواد الفيلم والمربع يمكن أن تربط بشكل فعال معًا لضمان الختم الحراري المستقر. هذا يمكن أن يتجنب تسرب الهواء وتغلغل الغاز في العبوة.
طباعة الألوان: إذا كانت طباعة الألوان مهمة لتعبئة المنتجات ، فمن الضروري التفكير في اختيار مواد الأفلام المناسبة للطباعة الملونة. يمكن أن توفر بعض أفلام الطلاء الخاصة تأثيرات طباعة ألوان عالية الجودة.
وقت النشر: SEP-05-2023
